我有個朋友超愛吃茄子
但茄子是我最不喜歡吃的蔬菜之一
為了讓自己能夠接受這樣的美味
就來做做這個料理看看我是否可以讓我愛上它
也可以讓我朋友品嘗一下我的廚藝是否可以達到他所謂的美味
下班後經過市場
三根茄子10元、一把蔥10元
我的晚餐只花了20元、還蠻划算的晚餐，當然我家有種稻，有米可以可以煮飯囉！
就這樣打發我的晚餐
食材：
蔥一根
茄子一根 (因為只有我一個人吃)
豆瓣醬 適量
我的做法：
1.熱鍋放入少許的油，將切塊的茄子熱炒，加入些水，炒到變色，取出茄子
2.起新鍋，放入少許的油，放入蔥炒香，加少許水，再放入豆瓣醬
3.煮滾後再將茄子放入鍋中、小火炒
4.待豆瓣入味至茄子中即可
PS：沒賣相，口感有待加強....可能我不知道什麼是好吃的茄子，因為很少吃
