跨年當天老大下廚煮了跨年的年菜
他的拿手湯羅宋湯、厚.........真是好喝到不行
我整整喝了五大碗
這兩個月來為了瘦身減肥,晚餐都找不到一個可以替代的餐點
我想羅宋湯是一個不錯的選擇
利用這幾天的假期來煮一下
【羅宋湯食譜】
牛肉(腱子肉).............................看喜好
牛蕃茄.......................................3個
甜椒(紅色綠色).........................各一個
馬玲薯.......................................1個
洋蔥...........................................1個
紅蘿蔔.......................................2條
西洋芹.......................................1根
月桂葉.......................................2片
調味料:鹽、蕃茄醬
羅宋湯的做法很簡單,全部丟進去熬煮,滾了之後用小火熬煮,
隨後加入鹽與番茄醬。
使用腱子肉是因為比較容易煮爛喝起來口感也不錯。
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Yobo
2010年1月2日 星期六
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